首届广西中医药产业交流大会药膳产业发展主题会议在邕举行

2023年7月21日，首届广西中医药产业交流大会在南宁国际会展中心举行。广西大健康和文旅产业促进会作为承办单位之一，于当日下午召开药膳产业发展主题会议，会议以“药膳新观念食养进万家”为主题，邀请相关部门和自治区内外药膳研究、科研、教学及国际有关机构的相关领导、专家学者、康养企业、开发经营企业等行业领军人物五十余人共话药膳食养观念，共议药膳产业发展机遇，共谋产业合作发展。

7月21日下午，首届广西中医药产业交流大会药膳产业发展主题会议在南宁国际会展中心举行。

7月21日下午，首届广西中医药产业交流大会药膳产业发展主题会议现场

自治区中医药管理局二级巡视员黄明瑞在会议讲话中表示，党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央把发展中医药摆在突出的位置，中医药发展上升为国家战略，中医药文化将面临前所未有的发展机遇。近年来，自治区党委、政府高度重视中医药发展，全面贯彻中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见和全国中医药大会精神，制定出台《关于促进中医药壮瑶医药传承创新发展的实施意见》，召开全区中医药大会，修订中医药条例，先后印发《广西中医药壮瑶医药发展“十四五”规划》、《三年攻坚行动实施方案》、《关于加快中医药壮瑶医药特色发展若干政策措施的通知》、《广西中医药壮瑶医药振兴发展重大工程实施方案》，推动全区中医药壮瑶医药传承创新发展取得明显的成效。广西突出特色优势，中医药健康产业发展突显新潜力，第四次全国中医药资源普查查明，广西中医药资源物种7506种，位居全国前列。新时代新征程，新使命新作为，本次药膳产业主题会议，以“药膳新观念·食养进万家”为主题，会议的召开，对发挥我区中医药资源优势，引导广大群众了解、学习、使用中医药，挖掘广西药膳传统文化，推动药膳养生进城市、进社区、进家庭，引导群众树立中医治未病、药膳养生等科学的养生观念，将具有十分重要的意义。他希望各位嘉宾，各位专家，就药膳产业发展畅所欲言，沟通思想，凝聚共识，集思广益，碰撞出智慧的火花，形成推动广西药膳产业发展的思想动力，同时以此次主题会议为契机，深化中医药药膳区域交流合作，加强中国东盟及一带一路食药同源的资源共享，打造中国广西药膳地理新名片，提升广西中医药，壮瑶医药产业的国际影响力。最后，预祝本次主题会议取得圆满成功！

自治区中医药管理局二级巡视员黄明瑞在会议讲话

广西大健康和文旅产业促进会会长谢海玲发表了致辞。她表示，发掘和弘扬药膳食养文化，推行中医药膳食疗保健，不仅有利于人民群众的健康长寿，而且对促进世界卫生保健的发展具有深远的意义。希望各位领导、各位专家在会上结合广西生态优势、文化积淀和中医壮瑶药材资源禀赋，积极分享智慧、交流经验、建言献策、畅所欲言，碰撞出更多智慧的火花，把大家的智慧成果转化为弘扬药膳食养文化，推动广西中医药壮瑶医药产业发展的生动实践；希望本次会议推进区域康养品牌走出广西，走向全国，为药膳食养更好服务大众健康，推动广西中医药壮瑶医药事业跨越式、高质量发展作出积极贡献；把广西建成全国具有重要影响力的大健康产业基地和创新高地作出更大的贡献。

广西大健康和文旅产业促进会会长谢海玲发表了致辞

会上，国家中医药管理局法监司原司长余海洋，国家中医药管理局机关服务局原局长孙涛，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长陈宏斌，中国药膳研究会产品开发专业委员会主任胡贺峰等专家分别结合自己的研究领域围绕“中医药与大健康”“践行全生命周期战略发展亚健康服务体系”“药膳发展现状及未来展望”“药膳文化传承与产业发展”等题目进行了主旨演讲，为与会者带来一场全新的药膳学术盛宴。

国家中医药管理局法监司原司长余海洋主旨演讲

国家中医药管理局机关服务局原局长孙涛主旨演讲

世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会秘书长陈宏斌主旨演讲

中国药膳研究会产品开发专业委员会主任胡贺峰主旨演讲

国医大师、广西中医药大学教授黄瑾明，中国中医科学院中药研究所主任、国家中药材产业技术体系岗位科学家巢志茂，中国林业产业联合会副会长蒋周明，中国营养保健食品协会秘书长张中朋，中国优质农产品开发服务协会标准认证专业委员会秘书长王勇，世界中医药学会联合会真实世界研究专业委员会李林，金丰集团董事长宋子刚等专家围绕“广西发展药膳食养产业的优势”“广西特色植物怎样用于药膳”“发展药膳产业需要生态绿色农林业支撑”“特医（特殊）食品发展情况”“发展药膳食养产业需要怎样顶层规划与界定”“药膳如何产业化”“宫廷药膳传承与发展”等议题进行广泛研讨，就药膳食养产业的要素构成和推进链路进行了深入交流，阐述了药膳发展的新理念、新观点，提出了推动广西乃至全国药膳食养产业发展的宝贵思路和独特见解。

药膳产业交流大会圆桌论坛

会议期间，广西大健康和文旅产业促进会联合中华药膳餐饮、药膳膳食等行业组织、烹饪行业组织、中医药行业组织、旅游行业组织、科研院校及相关企业二十余家单位自愿发起成立了“广西药膳产业联盟”。联盟首届专家委员会九名专家委员走上主席台共同见证“广西药膳产业联盟”成立。

“广西药膳产业联盟”成立

在广西大健康和文旅产业促进会积极推动下，会议期间广西奇遇民族村文化商业管理有限公司、广西华泰药业有限公司、浙江磁恒康健康科技有限公司、东莞八膳合药膳餐饮管理有限公司、中康福国药集团股份有限公司（香港）等13家单位签订了产业项目合作协议，签约项目总金额达60多亿元。

产业项目合作签约现场

广西大健康和文旅产业促进会成立以来,以“融合创新，驱动赋能”为宗旨，紧紧围绕广西大健康和文旅产业（2021—2025）发展规划，招商、引智、赋能、驱动，建设广西大健康和文化旅游产业示范基地，为广西大健康和文旅产业强区建设作出了积极贡献。

主题会议圆满成功

首届广西中医药产业交流大会由广西壮族自治区卫生健康委员会、中医药管理局、工业和信息化厅等七家机构联合主办。药膳产业发展主题会议是广西中医药产业交流大会的重要组成部分。会议的召开对发挥广西中医药资源优势，挖掘广西药膳传统文化，促进药膳食养产业链、供应链深度融合，推动广西中医药和药膳产业加快发展具有重要意义。